Sancho Kim es el Jefe de Operaciones de Flota y Ventas de Pescado para SILLA CO.,LTD. en Corea, que opera 32 barcos (17 atuneros y 11 palangreros). Es el encargado de operar las flotas atuneras y vender productos de atún crudo en el mercado global. Sancho Kim también trabajó durante 5 años como Jefe de Operaciones y Ventas para PANOFI CO., LTD. en Ghana, capital de la industria atunera de la región de África Occidental.

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